店舗紹介
焼きそば・モダン焼き

具材を鉄板へ投入した時のジューという音の中で、カチンカチンとヘラがぶつかり合う、
そのうち焦げるソースの甘酸っぱい香りが漂ってくる。

目を閉じればそこは縁日。

『おいしさ、出来たて、日本の心』をお届けする事が私たちピーコックの原点です。
昭和46年創業以来、長年鉄板と向き合い、麺とソースと小麦粉を知り尽くした私たちだからこそ 譲れないその味があるのです。

モダン焼き

パリっ、サクっとした香ばしい外皮の中から、
しっとり生地に包まれた上品なあんこがほろろとこぼれ出る。

出来たてでしか味わえない味がそこにあります。

糖度を47%まで下げた
北海道十勝生まれの小豆だけを使用しています。

頑固石焼 まるたこ本舗 豊作祭 勝太鼓 がんこ親父
たい焼き
らーめん専門店 らーめん専門店

長岡生まれの長岡育ち。
新潟醤油らーめんはピーコックの一押しです。

しっかりとした生姜の風味が真っ黒な醤油に溶け込んで、
ネギ風味と絡み合った熱々スープは
体を芯まで温めてくれます。
雪深い長岡だからこそ生まれたスープだと言えます。

もちもちの麺は一食ずつ手もみをされ、熟成時に強いコシを引き出します。

しっかりとしたコシ、のど越しのよい麺に合わせるだしは、
店舗で作っています。

鰹の風味を大切にしてだしをとることで、
お客様へ間違いなく美味しいものを出すという
こだわりの気持ちを全従業員が持ち続けています。

店舗で揚げた天ぷら各種も人気です。

うどん専門店 うどん専門店
スイーツ専門店

まるーく伸ばされたクレープ生地は、あま~い香りを届けてくれます。
食後やティータイムに、ほっとできる時間を提供いたします。

デザートクレープはもちろんの事、お食事としてもいただけるクレープ。
豆乳クリームやココア生地のクレープまでクレープだけでも数十種。
季節限定クレープもお見逃しなく。その他にソフトクリーム、ドリンクなど、バリエーションを豊富に揃えて、皆様の笑顔をつくっていけるお店です。

甘く楽しいひとときを過ごして下さい。

ピーコック